Um novo mercado de venda quente de chá de frutas secas congeladas por meio de processamento de equipamentos de secador de frutas, com aroma de fruta original, combinado com ácido e doce, sabor suave e delicioso, e o uso de tecnologia de processamento de secagem congelada de chá de frutas, preservando os nutrientes, vitaminas e outras substâncias da fruta original basicamente inalteradas, ao mesmo tempo que mantém a cor, o aroma, o sabor e outros tipos de frutas basicamente inalterados, por isso os consumidores gostam muito. Para isso, a introdução do método de congelamento do chá de frutas ajuda a melhor cognição do chá de frutas congeladas.

Selecionando uma variedade de frutas frescas de alta qualidade para determinar a combinação, como chá de frutas aromáticas congeladas, chá de limão congelado, chá de citrus congelado, etc. para combinar o tema, em seguida, limpar o asfalto, cortar ou cortar a fruta de acordo com os requisitos de design, espessura ou partículas não superiores a 25px, Em seguida, o disco é transferido para o sistema de equipamento de congelador de frutas para congelar a baixa temperatura de -40 ° C em torno do estado sólido, após o pré-congelamento, o congelador executa automaticamente uma secagem e análise de secagem, elimina a umidade do chá de frutas sem sublimação líquida direta em gás, obtém o chá de frutas congelados com menos de 5% de água, porque o congelador de frutas no processo de chá de frutas congelados tem estado de baixa temperatura e vácuo, reduzindo a destruição da reação oxidativa, reduzindo a enzimólise e reações químicas, as substâncias sensíveis ao calor a baixa temperatura são protegidas e os ingredientes nutritivos são basicamente mantidos, ao mesmo tempo que a cor, a forma e o sabor do chá de frutas são protegidos.

Equipamento de secador congelado de frutasOs congeladores de contato e radiação podem ser escolhidos de acordo com as características do produto e os requisitos de qualidade do material congelado. A unidade de refrigeração, o conjunto de bomba de vácuo, a unidade de circulação, os acessórios de controle eletrônico, etc. da secadora de congelamento a vácuo de frutas precisa escolher a marca importada ou a grande marca, para garantir a estabilidade do sistema de equipamentos, a secadora de congelamento de frutas FZG tem uma forte capacidade de refrigeração, alto vácuo, eficiência de secagem rápida e boa, com um clique para iniciar a operação de automação, com operação remota e funções de monitoramento, para atender aos requisitos de certificação GMP, para atender à produção industrial.